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日記

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最近話題のスーパーフード!?【菊芋】

最近話題のスーパーフード!?【菊芋】

みなさん、
キクイモってご存知ですか?

これです!

そうなんです。
生姜みたいですよね。 (笑)

でも、これが菊芋なんです。

昨年のこと、
春頃に食べるタイミングをはずしてしまい、
気づいたら芽がでていたので埋めてみました。

そしたら、
すくすくと育ち…

何もしないのに夏には2メートル近くになり、
黄色の花が咲きました。

秋になり、

どんな感じなのかな?とワクワクしながら、
枯れて

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