料理長
買い忘れないように。 見返してまた作れるように。 成功も失敗も思い出せるように。 忘れないための書き物
年を取るとなみだもろくなるとはよくきく、じっさいそうで。 おじいちゃんがまごといっしょにいるだとか、他人の大切な人が死んでしまっただとか、そんなことをみるたびになけてしまう。 ふしぎなのが日常ではなけないのに、というところ。 にちじょうをあきらめているからかもしれない、や、あきらめていないな、にげているだけだ。 向き合う勇気がないからにげている。それだけなのだ。 かんにんぐなんてしない、おちこぼれてたけど。 ときいて、びっくりした。 理由をきくと、試験とかでもできないと
よやくのじかんにとりにいったら仕上しますのでおまちくださいといわれて、えっ、とおこってかおにでていたと思う。 ウリ子さんわるくないのにね、ごめんね。 やっぱり時間ギリギリにしたのがまちがいだったな、予定をたてるときに余裕をもってたてないからだ。 余裕ないと人にもやさしくする余裕がなくなる。 やさしくする余裕をもつためにも時間に余裕をもってこころにも余裕をもってだなぁ。 うりこさんはわるくないのにごめんね。 さいごにありがとうございますくらい、笑顔でいえたらよかったな。
せんせいになりたい。 小学校だとかではなく。 いまかよっている教室の先生みたいな人に。 どんなひとか、一言でいうと元気で明るくてつよくてやさしい人だ。 会うとげんきになれる。 なりたいと思ってくれたなら、 行動や考え方をぜんぶまねしてほしいとおそわった。 まねをするだけでなにか先生のきもちがのった気がして弱気な自分から勇気がわいてくる。 気のもちよう、とはよくいったものである。 弱気なじぶんも元気なじぶんにもっていけるような気がしている。 元気をかぶって今日もが
かくまでがとおい。 いつもスマホをさわっては延々とネットサーフィンをしている。 みるほうがらくだからとおもっていたけど、そうでもなさそう。 はじめることよりもやめることのほうが難しいのだと思う。 だからこそ、むだなエネルギーをつかわないためにもさいしょにすることを大事にしたらよいとおもった。 すまほのとっかかりやすさはえげつないので、すこし時間があるとおもったらかみとぺんとかをもつとかにしたらよいと思った。 あとはなにもさわらないとか。 さわってしまったらさいごとおもっ
最近おひるごはんを職場にもっていくのをやめた。 たべないでねむっているがとくに支障はない。 (夕方におなかはなってはいる) よるにいっぱいたべるせいでお昼におなかがすかないのだ。 それでもあとでおなかすいちゃうからとたべるようにしていたのだが、用意が面倒なのもあり抜いてみた。 これが結構よかった。 お弁当を作る時間がなくなったし、お昼寝に時間を費やせるのもいいし、これはわからないがすこしはやせるのでは、、？とおもってる。 きのう気づいたのだが、望みを叶えるのはたすこ
終電にて帰宅。 電車がとまるハプニングもあり、ひやひやしたけどのりかえの電車も接続待ちをしてくれた。 おかげさまでかえれました。ありがとう。 こういうときにありがたみが身に沁みいる、、、。 さて、帰宅するとかわいい我が家のアイドルトウカイテイオーのぬいぐるみ(通称とうちゃん)が夜食の納豆巻きとネギトロ丼といっしょにまっててくれてほっこり。 つかれた気持ちもふきとびますね、ほんとに。 こういうことをしてくれる家族がいてしあわせだなぁと日々感じます。 これからなにを返せる
さいきんのかなしかったこと 旦那さんからのホワイトデーのお返しがなかったこと。 思えばクリスマスのお返しもない、かなしい。 最近はらぶらぶもない。 お仕事が忙しいから、おそくなってけんかばっかりだし、バレンタインも当日渡せなかったしといろいろ理由をつけるけどやっぱりかなしいんだと思う。 さめてきたのだろうか。 お返しなんだったんですかで、もらってない(笑)でかえすのもかなしい。 とうしたらもらえるのかな？ というか、ほんとうにほしいのかな？ もらったらもらったで～が
ぼろぼろとしっぱいがどんどんでてくる。 現場からの変更はたぶん設備にきかないといけなかった。 たちあがりの追加やレベルの変更。 ぜんぶがぎりぎりなんだ。 それを少しだけと思ってかえてはいけなかった。 もういいわけすらきいてもらえない。 正面からおこってももらえない。 彼は勝手に直すような人ではないと、いってもらえていた。 そんなふうに自分はおもってもらえないとおもった。 だからかわりたいとおもった。 じぶんの都合でかえてはいけないとおそわった。おこってもらえてた。 そん
おなかがくるしい、、、 もう久しく「腹ペコ」な状態をかんじていない。 それだけたべにたべまくっているのだと思う。 きのうをふりかえる。 ホームパイをふたつ、おひるはルーローハン、よるはカップラーメン2つ(！)、ごはん、しょうが焼き、おなべ。 そりゃあこれだけパンパンになるわという話である。 思えばやせたいというきもちは常にあった。 スタイル良くなったらきれるかな～なんて無駄買いをするのもしょっちゅう。 やせればいい、とかんがえるときに具体性がない。 ごはんをあれくらい
トマトチーズカレーは個人的にかなり「おいしい」と感動の出来映えでした✨ ただやはり普通は多いね。 やってしまった～ ダイエット中でしょ。 誕生日の写真を思い出さないと、あのでぶのままでいいの？ いつだって少なめにしよう。 男性も7割だったし恥ずかしい。 ペコペコでも7割を頼む勇気をもとう🎵
帰り道、ふと道端をみるといつものラーメン花月、、、、ならぬ、 飯田商店店主の優しそうな看板が立っていた。 あの有名な？いつも行列の？？湯河原にいかないと食べられない？？？ジョブチューンのラーメン企画にいつも出てくる(？) それがここでたべられるとは、 こうしてはいられないと、夜食のおにぎりを食べているのにも関わらず「いざ出陣」と意気揚々と挑んでみた。 、、、 程なくして汁を飲み干すこともなく、なんならチャーシューも残して退店。 私は悲しかった。 湯河原の味が再現され
平日夜22時を過ぎた頃、 ふらっとたちよってげっと 家についてお皿にあけると思っていたよりも大量でちょっと悔やむ。 レンジでじっくり炊き上げて(？)いただくとなんとおいしい！ びっくりのお味。 次は半分でいいかな？ と、全部平らげて思うわたしでした。
なかなかにおいしかった。 カツカレーの7分(それでも多かったからごはん少なめでよいかもしれない) 薄めだけど油は甘みがあって、サクサクで。 カレーはとろっとしてて、ピリッとスパイシーで。 欲をいえばお米は固いほうが好きだけど、とろっとルーにはいちばん合うのかも。 いつもはお弁当で、今日はたまたま寝坊して入ったランチだったけど お店の人の目をみて「ごちそうさま」と伝えると2人とも笑ってくれた。 嬉しくて心もお腹も満たされた。 さてさて午後もがんばるぞー また行き
つまらないといっている人は自分がつまらない人間だ、ということ。 最近みかけたサイトでよんだ。 全部ブーメランのはなしはハッとした。 いったことのないところへ、 自分の足で歩いていきたい。 世界は広い。 しっているところだけなんて、狭すぎたんだな。 ブーメラン、ブーメラン、 呪文のように唱えて忘れないでいよう。
主菜 ・すき焼き →好評✨やっぱりいいお肉にしてよかった😆 ・唐揚げ ・至高のアクアパッツァ →あさりのから？でジャリジャリ、塩気も多くていまいちだったかな？ タラは淡白すぎたのかもしれない。 副菜 ・サーモンマリネ ・秋鮭のポテトグラタン ・エビアボポン酢 ・ほうれん草のごま和え ・なすのみぞれ煮orたたき ・きゅうりととツナの春雨サラダ 汁物 ・中華風コーンスープ ・白菜のお味噌汁 ・大根とえのきのお味噌汁 ランチ ・ピザ or・コーンといんげんと牛肉のチャーハン
人の振り見て我が振り直せ きく。 ほんとうによくきく。 しかし、身に染みて実践してきた経験はない。 そう、遅刻を注意するのではなくて、ジュースご馳走する刑とか、電話中なのに察して帰りな～といってくれる先輩だとか。 あんな風になりたいと思ったよ。ほんとうに。 してほしい、直してほしいと思ったのなら、気持ちよく直せるように提案すること。 時間のないとき、急いでいるときにも後輩や周りの人の帰宅時間だとか、作業は何をして入るだとかを休憩ついでにみること。 2つを実践しよ
