大根のすじまき

台風14号が来る直前の滋賀県。畑の道具が飛ばされないように確認に行きました。
9月10日に植えた大根は、本場が出始めました。
今年はすじまきをしてみました。

去年までは、点まきをしていました。
写真は隣の家庭菜園のおっちゃんの大根です。

すじまきは、点まきとくらべ間引きがしやすいという利点がありますが、マルチが使いにくいという欠点もあります。
種をまいてから4日たった9月14日では、こんな感じ

　毎年のことながらお盆の時期は畑仕事です。とうもろこしやトマトを片付けて、秋冬野菜の準備です。
ゴーヤと万願寺唐辛子は畑に行くたびごとにたくさん取れます。剪定した茄子は花をつけ始めました。時期をずらして植えたきゅうりは3回目の収穫が始まりました。

玉ねぎのとう立ち

秋に種を早くまきすぎ、大きくなった苗を植えました。
前の先を切ったりといろいろと対処はしましたが、とう立ちが始まりました。
とう立ちが始まった玉ねぎは、春先に芽が出てきた玉ねぎとよく似た状態です。
とりあえず中の真の部分をとって煮込み料理を作ることにしました。

残り40個ほどの玉ねぎ、さてどうやって早めに使い切ろうかな、と思っています。

11月中旬にまいたほうれん草。40日たって大きくなってきました。
スナップエンドウに風よけをして、明日からの雪にそなえました。

家庭菜園に植えている水仙。
咲き始めました。

玉ねぎの成長－とう立ち対策

種から育てた玉ねぎの苗。
9月は暖かだったので、遅めに種まきをしましたが、思った以上に成長しました。
植えること85本、植え終わりました（10月30日）。

こんなに成長していると、とうだちが心配です。

ホームセンターで苗を買ってきて植え替えようかなとも思いました。

web上、検索してみると、穂先を切って、15cmくらいにすると、成長が遅くなるとのこと。本日、バサーッと穂先を切りました。

さ

秋ナスの収穫が始まりました

東京オリンピック後の長雨で、ほとんど枯れかかっていたナス。
３週間たって、少しずつ元気になり、秋ナスの収穫が始まりました。

秋ナス、おいしいですね。

花をつけているので、しばらくは秋ナスの収穫を楽しめそうです。

一方、ゴーヤは、あまり大きくならない間に黄色くなってきました。こちらはもう少しで収穫は終わりそうです。
ゴーヤは手間なく収穫できるので、育てるのは楽な野菜です。
また来年ね！

今週

たくさん取れるゴーヤ。
今日は、ゴーヤと豚肉を炒め、とろけるチーズでからめました。

長雨で枯れていく野菜も多いですが、ゴーヤは元気いっぱいに育っています😊

ピザ２種類

晩御飯は、ピザでした。

一つは、ミニトマトとバジルをトッピング。

もう一つは、とうもろこしをトッピングしました。

家庭菜園、猛暑で草も元気に成長しています。
草取りに行きたいけど、倒れそうな暑さなので、タイミングを見ている間に、ますます雑草が成長しています（笑）

今年のとうもろこし

毎年、出来不出来が大きいとうもろこし。
今年はよくできた年になりました。
成育中にメイガがこないようどのタイミングで雄穂を切りとるか、食べ頃の直前にカラスに食べられないようにどうするか、がよくできた年になりました。

わずか１４本のとうもろこしなので、手入れは楽ですが、市販のとうもろこしは、雄穂を取ったり、ネットをかぶせたりはしていないはず。
どうやって育てているかをとうもろこし農家に聞いてみたい

取り立て1時間後の枝豆。
今年、お初です。
甘みたっぷりです😊

リーキの成長

今年の初野菜のひとつ、リーキ。
種から植えて、しばらくはネギのように大きくなりましたが、ネギのような葉っぱではなく、ニンニクのような平らな葉っぱになってきました。

右となりは、これも今年初野菜のごぼう。

立派な葉っぱになってきました。

しばらくは梅雨空。
植物の成長に水は大切ですが、多いと病気や枯れたりすることも。
適度な雨量になりますように。