ミネラルがたっぷり含まれています。 ビールのおつまみは勿論のこと、サラダやパスタのトッピングにもピッタリです！]]>

きあげ醤油とは？ 原料である大豆、小麦、塩を発酵させ、醤油もろみができます。このもろみを絞ったままの原液が「きあげ醤油」です。絞ったまままの、一番濃い醤油の旨味成分をお楽しみください。 水で薄めたり、調味料を加えたり一切しておりません。 主な特長 ・添加物、水を一切不使用 ・非加熱の醤油もろみ“を絞った本来の旨みと風味 ・国産100％の原料 ・蔵元で門外不出だった醤油の原液 原材料：大豆（遺伝子組み換えのない）、小麦、塩 内容量：250ml 使い方： 「たまごかけ醤油ご飯」に使用したら絶品です。 お寿司やお刺身の他、おひたし、冷や奴、納豆などへのかけ醤油としても最適です。 賞味期限：2021年10月 製造元 「荻原醸造」は宮城県塩竈市にて、明治21年の創業130年余。陸奥の国一の宮 「塩竈神社」の御用商人として、広く皆さまにご愛顧いただいております。

宮城県仙台から仙石線に乗ること30分。最寄りの本塩釜駅から徒歩10分てマリンゲートシティーに到着します。そこから市営汽船で風光明媚な松島湾の浦戸諸島を行くこと20分。そこに「がんばる浦戸の母ちゃん会」の本部があります。 浦戸で獲れた美味しい食材をより多くの方々に“おすそわけ”して知っていただきたいという思いで活動されています。 浦戸諸島の海苔は香り高く、きめ細やかです。開封しただけで香ばしい海苔の香りにつつまれます。食べるとその風味と共にバリっとした歯触りとふわっとした食感が楽しめます。 世界三大漁場の一つである宮城県沿岸は黒潮と親潮がぶつかる潮目に位置し、海苔はミネラル豊富な水の恵みがたっぷり含まれています。 網から一番最初に摘みとった海苔は「初摘みの海苔」と呼ばれ、秋から冬のシーズン中にわずかしか取れず非常に希少価値が高いです。口容け、歯切れがよく旨味成分も豊富で甘みもより一層感じられます。「母ちゃん会」ではこの「初摘みの海苔」を使用しております。 この海苔を広島産のゴマ油でコーティングし丁度良い塩味を付けました。 そのまま「おにぎり」としてご飯に巻いても美味しいですし、そのままお酒のおつまみにも最高です。海苔を刻んでパスタの仕上げに振りかけても大変美味しいです。いつものパスタが更に極上パスタになること請け合いです。 さらに海苔には栄養素がたっぷり含まれています。 ビタミンA、B1、B2、C、鉄分、カルシウム、食物繊維、EPA,ベータカロチン等が豊富に入っています。美味しく食べながら天然の栄養素が自然と摂れます。（日本食品標準成分表2010より） 一度食べたら病みつきになる逸品。是非、お試しくださいませ。 品名：味付け海苔（ごま油） 原材料：乾燥海苔（浦戸産）・ゴマ油・食塩 賞味期限：令和二年11月 #おうち時間　#たくのむ　#たくのみ　#おうちごはん　#おうちごはん　#STAY HOME　#無添加　#葉酸　#食物繊維　#宮城