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ごはんがらみ

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3度の飯より好きなものはありません。 そんな私が、食べ物に関して綴った記事をまとめてみました。
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#note初心者

チキン南蛮

チキン南蛮

チキン南蛮を初めて作りました。
正直、もっと手間がかかると勝手にハードルを上げていました。
作り方をなんとなくしか知らない、というだけで、脳みそでは未知なるものという区分けがされていたのだと思います。
インターネット上にあるレシピをいくつか見て、自分なりに落とし込みます。私でもできそう。

まずは、この完成品を見てください。
これが本当に美味しかったんです。
自分で、自分のために初めて作ったチキン

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お菓子の秘密基地

お菓子の秘密基地

こんにちは。
今日は宮城県仙台市の、五橋と八幡に店を構える、「mirokU(ミロク)」というお菓子屋さんについてお話したいと思います。
まず、全てのお菓子が乳卵完全不使用、原料は無農薬の材料で作られています。
低糖質、砂糖不使用、グルテンフリーのお菓子販売しています。

先日、久しぶりに会う友人と仙台で一泊してきました。
その際、ずっと気になっていたmirokUさんに、遂にお邪魔することができまし

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