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農業とインターネット

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#オーガニック

野菜価格の高騰

野菜価格の高騰

2017年、いまもそうですが昨年の10月にも、こんな記事を書いていまいsた。

日照時間の不足と長雨が続く畑

金額のことだけでなく、その周辺にあること。いろいろと知っておくこおとはたくさんありますね。

畑のものは畑にかえす

畑のものは畑にかえす

相原 成行(あいはら しげゆき)さんに有機農業についてお話をお聞きするシリーズ第3回。第2回の記事はこちら。

前回、見学させていただいたときに、畑の隅に草が積んであったのが気になりました相原 以前、成田の方にある有機農業の畑を見学にいったときに教えてもらいました。畑で刈った草を同じ畑の一角に、山のように積んでいました。その農場では、草刈り専門のパートの人を雇っていました。時間をかけて肥料にして、

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有機農業での、生産者と消費者の理想的な関わり方って?

有機農業での、生産者と消費者の理想的な関わり方って?



相原 成行(あいはら しげゆき)さんに有機農業についてお話をお聞きするシリーズ第2回。第1回の記事はこちら。

有機農業への消費者の関わりとして、正解はあるのでしょうか?相原 これだ、という答えはないと思います。生産者と消費者の関係は変化していくもの。有機農業の場合、生産者と消費者が野菜を通じてコミュニケーションをとることがとても重要です。双方が同じところにとどまっている関係性でなく、変化して

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消費者からみた有機農業のわかりにくいところ

消費者からみた有機農業のわかりにくいところ



前回の記事で予告した通り、何度かにわけて「有機農業ってなんだ?」というテーマで有機農業に関する記事を書いていきたいと思います。有機農業の生産者の方に僕が質問をしていきながら、有機農業に関する疑問をひも解いていく記事にしたいと思っています。

話をお聞きしたのは、相原 成行(あいはら しげゆき)さん。相原さんは藤沢市で「相原農場」で有機野菜を栽培しています。相原農場が有機農業を始めた理由などは相

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