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堀尾タモツ
2017年2月17日 11:00
相原 成行（あいはら しげゆき）さんに有機農業についてお話をお聞きするシリーズ第2回。第1回の記事はこちら。有機農業への消費者の関わりとして、正解はあるのでしょうか？相原 これだ、という答えはないと思います。生産者と消費者の関係は変化していくもの。有機農業の場合、生産者と消費者が野菜を通じてコミュニケーションをとることがとても重要です。双方が同じところにとどまっている関係性でなく、変化して
2017年2月14日 09:38
前回の記事で予告した通り、何度かにわけて「有機農業ってなんだ？」というテーマで有機農業に関する記事を書いていきたいと思います。有機農業の生産者の方に僕が質問をしていきながら、有機農業に関する疑問をひも解いていく記事にしたいと思っています。話をお聞きしたのは、相原 成行（あいはら しげゆき）さん。相原さんは藤沢市で「相原農場」で有機野菜を栽培しています。相原農場が有機農業を始めた理由などは相
