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#アーユルヴェーダご飯
【アーユルヴェーディックな暮らしのすゝめ】Vol.15食後の過ごし方
こんにちは。Hinakoです。
アーユルヴェーディックな食事法についてお伝えしております。今回は最終回、「食後の過ごし方」です。
アーユルヴェーダ的な食事は、食事内容の前にまずは”食事のリズム”を気にすると良いですよ~とお話させて頂きました。
意識する点はそんなに難しくなく、よく考えれば食事の御作法と呼ばれるものをしっかり守ることで大体クリアできてしまいます。
現代は多様化や多忙化が進み、ながら
【アーユルヴェーディックな暮らしのすゝめ】Vol.12ピッタ時間に食べよう
おはようございます。Hinakoです。
今日は食事についての深堀、第3弾、「ピッタ時間に食べよう」です。専門用語をタイトルにしたのは初めてな気がするので、最初はどう説明しようか迷いましたが、、、
今回はこのピッタ(いわゆるドーシャ)については深く触れず、どうしてこの時間帯を気にすることが最善なのかにフォーカスを当ててお話してきます。ドーシャについてはいつか話します。
要は、前回紹介した「空腹時に
【アーユルヴェーディックな暮らしのすゝめ】Vol.10食事のリズムとは?
おはようございます。Hinkoです。
前回からアーユルヴェーダのお話が「食事編」に代わりました。
おさらいをすると、食事には大きく分けて二つのことを考えて欲しいと述べています。
しばらくの間は、この「①食事のリズム」にフォーカスを当ててお伝えしていきます。
これから紹介することは、何も道具はいりません。最初のうちは食事方法を変えることもありません。
これ、びっくりですよね?私も最初は「スパイス