ひだまりカフェ_つくばのエスプレッソと旬のフルーツスイーツ

【好奇心をくすぐる"ひだまり体験"をあなたに】 つくば市陣場ひっそ…

ひだまりカフェ_つくばのエスプレッソと旬のフルーツスイーツ

【好奇心をくすぐる"ひだまり体験"をあなたに】 つくば市陣場ひっそり佇む隠れ家カフェ 日9:00-17:00/月9:30-14:30 ☀︎☕️エスプレッソイタリアーノ ☀︎🍰旬のフルーツのスイーツ(低糖質あります) ■席予約はDMで受付 ■GoogleMAPにて"ひだまりカフェ"で検索

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【好奇心をくすぐる"ひだまり"体験をあなたに】

こんにちは ひだまりカフェのノリです。 今週は穏やかな営業日でした。 暖かさもあってお外の庭でのんびりぼーっとする時間が幸せなひと時だと感じでいました。 ひだまりカフェの庭はまだまだ作り途中です。これからは階段を付けたり、植栽を小綺麗にしたりと外でものんびりできるようなお庭にしていこうと思っています。 さて、ショップカードが完成しました。 三重の大台町にある古物集めと銅加工がとても素敵な@24iro さんに作っていただきました。 ロゴも作っていただいていて、穏やかな暖色

    • 【和栗と柚子のこと。2023年11月営業日のお知らせ】

      こんばんは🌙 ひだまりカフェのノリです。 秋めいてきた気温と空の色は赤みがかっていて、羽織ものを着たくなる感じになって好きです。 つくばに来てはや3年。 のらりくらりと2年はつくばを堪能し、ゆっくりと準備をしてひだまりカフェが始まりました。 僕らにできること。それは、、、 しっかり濃厚なイタリアーノなエスプレッソを淹れること。 旬のフルーツを通して食の体験をしてほしいこと。 ふと自分の気持ちに正直になれる場所であること。 この3つなんだろうな。とご来店いただく皆様を通じ

      • 来週から2週間お休みをいただきます。休み明けから新しいパフェの販売を開始します! いちじく尽くしのパフェ。 ジャム、ソース、生に加え、ブラウニーたタルト生地でひだまりカフェやしく仕上げています。ご堪能くださいませ!

        • 【みんな[生]が好きって話】

          おはようございます☀ ひだまりカフェのノリです。 先週ご来店いただきました皆様ありがとうございました。いろんな新しいお話を聞けてとても楽しい時間を過ごさせていただいています。 暑さも相まって、アイスメニューがよく出ます。 隠れた人気メニューのアイスアメリカーノ。実はエスプレッソの濃さで味わいと香りが変わる自分の好みが楽しめるドリンクになっています。 リストレットなら濃厚な香りと旨みをすっきり喉越しよく味わえます。 シングルなら香り立つアイスコーヒー。 ダブルなら苦味と共に

        【好奇心をくすぐる"ひだまり"体験をあなたに】

          【興味と意欲に心が動かされるって話】

          こんにちわ! ひだまりカフェのノリです。 7/16にご来店の方並びに7/17の子供バリスタ体験に参加いただいた皆様、とんでもなく暑い日差しの中にいらしていただきありがとうございました。 子供バリスタ体験は4組の子どもたちが"初めて"をたくさん体験してくれました。 みんなはじめは緊張して口数も少なくどうしたら良いかよく分からずまごまごしていました。 1回、2回、3回と経験していくにつれて、楽しさが見えてきたのか自ら進んでやっていく姿は、驚きと感動の連続でした。 数回終わ

          【新たな体験からみえるもの】

          こんにちは♬ ひだまりカフェオーナーかすみです。 今週の月曜日、急な閉店をさせていただきました。 ご来店を予定されていた皆さま、申し訳ありませんでした。 娘はというと幼稚園へお迎えへ行った時には、高熱でしたがいつものパワーは無いものの元気で安心しました。 気にかけてくださった皆さまありがとうございます。 . . そして本題、 日々子どもをみていると、目をキラキラさせながら新しいものに触れ、やったことないことにドキドキしながら挑戦し、本当に目覚ましく成長する姿を目にします。 

          【空気がまじりあう瞬間】

          こんにちは♬ ひだまりカフェオーナーかすみです☕️ 先日、お客さまとお話ししている中でカフェをやりはじめて半年たったと気づき驚いたわたしです!笑 . . この半年の間に、リピートしてださるお客さまや、常連さまもできてとても嬉しい気持ちでいっぱいです。  . . そして先日も嬉しい光景を目にしました。 . . それは最近よくひだまりカフェでみかける光景なのですが、常連のお客さまとお話ししてる際に、はじめて来られたお客さまがジョインして数名で盛り上がるというもの。  . . お客

          【子供バリスタ体験イベント参加者募集のお知らせ_2023/7/17(月祝)】

          こんにちは! ひだまりカフェのノリです。 先日はアンケートにご協力いただきありがとうございました♪ 地域の皆様にイベントとして楽しんでいただきたいと思いイベントを開催いたします。 以下募集要項となっております。 参加希望の方はこの投稿にルールに則ってDMにて応募してください。 ■プレ夏休み企画_バリスタ体験してみよう! ○応募資格 ・2023/7時点で小学1年生から6年生までの方 →小学生未満の方は安全の確保が難しいため参加はできません。 ○募集枠 各枠応募資格者2名ま

          【子供バリスタ体験イベント参加者募集のお知らせ_2023/7/17(月祝)】

          【ホットドッグはじめます+2023/7営業日のお知らせ】

          皆様おはようございます。 ひだまりカフェのノリです。 梅雨がいつきたのかわからないくらい蒸し暑い日が続いていますね。蒸し暑いのが本当に苦手で、ついつい窓際で風通しが良いところで寝転んでしまいます笑笑 この度、ホットドックを始めることといたしました。 ひだまりカフェらしい、コロンとしたフォルムの中にたっぷり具材が詰まった素材と味にこだわった心が満足するホットドッグです。 パン、パルミジャーノ、ソーセージ、季節のお野菜、粒マスタード。 味わいが2,3段階でお口の中に広がる贅

          【ホットドッグはじめます+2023/7営業日のお知らせ】

          【あなたも私も元気になってって話】

          こんばんわ。 ひだまりカフェです。 雨が空気をしっとり感じさせてくれる1日でした。ちょっと冬に戻ったような。まだダウンにお世話になる気温でした。 寒いときは温まって元気になりたいものです。春の気温は上がったり下がったりと不安定。 ほっと一息。元気になるためのスイーツが欲しくなったりします。 ひだまりカフェのお得意スイーツのひとつ。ティラミスはそんな時に元気をもらえます。 マスカルポーネと平飼い卵と生クリーム。シンプルな素材だけで作るティラミスは、食べたらほっとできる心

          【おめでとうから生まれたパフェの話】

          こんにちわ ひだまりカフェです。 先日、素敵なことがありました。 事の始まりは先週の営業中。以前テイクアウトでいらしていただいた赤ちゃん連れの方々で、お持ち帰りいただきまでにお話しさせていただいた方でした。 旦那様がふらっとテイクアウトの予約をしてくださり、帰り際に「来週妻の誕生日でして、、、」と一言。 そのままスイーツたちの予約をしてくだり帰られました。それを聞いたらいてもたってもいられなくなり、2人で相談して小さなお祝いができる何かをさてあげたい。といろいろ話して作

          【バタークリームはサンドしたくなる話】

          こんにちわ。 ひだまりカフェです。 暖かいと寒いの繰り返して、春の訪れが感じられるようになってきましたね。 お昼はお庭でのんびり。 夕方はおうちでゆったり。 自分時間を心地よくたっぷり満喫できる時期になってきました。 そんな時のお供は、小さくて満足感の高い小菓子が欲しくなります。 小さい頃に食べたレーズンバターサンドがとても好きで、次に力を入れて頑張りたいときによく食べていました。 今は少し小さくて小腹が満たされるコーヒーと合うものが好きです。 ひだまりカフェでは、

          カプチーノが好きって話

          こんにちわ。 ひだまりカフェです。 今が1番寒い時期。お布団の中から顔だけ出してぬくぬく過ごしていたくなる季節になりました。 そんな寒い日。ほっと一息つきたいときに、カプチーノを飲む。 これが贅沢でたまらない時間です。 至福な時間を味わっているかすうち、泡まで飲み尽くしてなくなっている。 内側についている泡をすくって舐めてしまうくらいついつい食べてしまうカプチーノです。 ○ひだまりカフェのカプチーノの魅力 ひだまりカフェのカプチーノは、コーヒーの甘さとミルクの甘さを最

          【ブラウニーで世間の波に乗る話】

          こんにちわ。 ひだまりカフェです。 陽の光が入ると冬を忘れて春を感じられるようになりましたね。 世の中バレンタインの季節になり、そこらかしこでチョコ、チョコ、チョコ🍫 とお口の中が想像だけでチョコになってます笑 そんなひだまりカフェも世間の波に乗るべく大好きなブラウニーをバレンタイン仕様にしてみました。 どうせ食べるなら自分が大好きな食感と味わいを全力で表現しています。 大切な人と過ごす時間をほろ苦さと香ばしさを楽しめるように仕上げました♪ 自分へのご褒美としても是

          【チョコラータ・カルダとスパイスの話】

          こんにちわ。 ひだまりカフェです。 芯から冷える時期が続きますね。 バレンタインの週のつくば市は雪模様でした。みぞれのような雪で薄ら地面が白くなって様は中々見られない景色で心が和みます。 バレンタインの時期はチョコレート商品がお店にずらりと並んでいるのをよく見かけます。 個性あふれるチョコレートたちをみているとそれぞれどんな想いで作ったのだろうか?と作り手の想いを想像すると心がほっこりします。 ひだまりカフェでもバレンタインスペシャルドリンクをご用意しております。 寒い時

          【エスプレッソ飲み比べセット】

          こんにちわ!ひだまりカフェです。 こちらでの投稿を再開していきます。 2023/1に無事オープンいたしました。 日曜のみの営業ですが、ゆるりとしにいらしてください。 新しいセットメニューのご案内です。 ■エスプレッソ飲み比べセット ・エスプレッソは少ししかなくて苦くて酸っぱい飲み物だと思っていませんか? ・名前は聞いたことはあるけど、何か濃くて苦そうって思っていませんか? 実はエスプレッソは、香り豊かでほのかに甘い、香りと甘さを楽しむドリンクです。 エスプレッソには色