こんにちは。 ゆるりと始めたnoteですが、見てくださる方がいてとても嬉しく思います！ ありがとうございます。 皆さんのnoteが素晴らし過ぎてみてると時間があっという間…
早速前回の記事から間が空いてしまいました。色々とやっていると時が経つのは早いものです。。 コーヒー屋さんになると心を決めて、私なりに試行錯誤してやってきたことを…
初めまして。ひだまり珈琲です。 新しく珈琲屋さんを始める（まだ準備中です）にあたって、noteを開設してみました。 noteでは、珈琲関連で今の自分の心境や、感じたことな…
ひだまり珈琲
2024年7月2日 11:29
こんにちは。ゆるりと始めたnoteですが、見てくださる方がいてとても嬉しく思います！ありがとうございます。皆さんのnoteが素晴らし過ぎてみてると時間があっという間に過ぎますね。さて、コーヒー屋始めるぞ！と息巻いているものの、実はあまり良い精神状態ではなかったり、何もできない日があったりします。（日によって無気力になって、何もできない時もあります・・）理由は、漠然とした将来への不
2024年6月4日 09:47
早速前回の記事から間が空いてしまいました。色々とやっていると時が経つのは早いものです。。コーヒー屋さんになると心を決めて、私なりに試行錯誤してやってきたことを整理し記事にしようと思います。一つでも誰かの参考になると嬉しいです。ネット・リアルで情報を集め始めたコーヒー屋さんを始めるにしても何からしたらいいんだろう・・ということで、まずは情報収集から始めました。ネットではnote、twi
2024年5月29日 09:52
初めまして。ひだまり珈琲です。新しく珈琲屋さんを始める（まだ準備中です）にあたって、noteを開設してみました。noteでは、珈琲関連で今の自分の心境や、感じたことなどを中心に発信できればと思っています。亀のようにゆっくりペースかもしれませんが、どうぞよろしくお願いします。少しだけ私のこと普段は会社員として働いています。仕事は、ただ業務のみ集中できる環境で、特に効率を重視した環境。
