『人生って、"ややこしい"。でも、』－生きることの"明"も"暗"も、のぞむところな学び舎が東北にある。【後編】

"自然"の中で「暮らす」こと
「丁寧な暮らし」とよく耳にするけれど、
「暮らす」って、いったい何でしょうか。

暮らしの基本にある、「食」。

得意なひとも苦手なひともいる、
自分たちで毎日、料理する。

作り手が、「ご近所の誰々さん」なキャベツ。
海から上がり、磯の香りのする人から受け取るウニ。

目に映る人や自然から、
台所へつながれて来た食材は、まさに”恵み”。

泥を落として、いやな虫を