沖縄 本部で出会った和琉建築のお話

沖縄県の本部(もとぶ)町の居酒屋さん、気になっていたそのお店に行ってきました。
お店のホームページには次のようにあります。

うちなーの味　石なぐは和食と琉球料理の専門店　
沖縄の食材を中心に、和食の料理人が繊細な味付けで素材のうまみを残し、ここでしか食べることのできない「和琉料理」をお楽しみください。

ホームページを見て、石なぐという店名、どこにもないという和琉料理、お店の外観写真が私の気にな