材料（１人分）□サッポロ一番みそラーメン １袋 □白菜 １〜２枚程度 □もやし １袋 □ニンジン・長ネギ・ワカメ …
材料（２人分）□ほうれん草 １束 □ラザニア ６枚 □ピザ用チーズ 適量 □パルメザンチーズ 適量 □サラダ油 …
食材（２人分）□鶏モモ肉 １枚 □玉ねぎ １個 □しめじなど（残り野菜でOK）適量 □トマトの水煮 １缶 □コンソメ…
材料（２人分）□いちご ２パック □砂糖 １８０g ※保存したいなら３００gイチゴの重量の半分が目安 □瓶 直径９センチの広口瓶 作…
食材（２人分）□ 千切りたけのこ（水煮）１袋 □ ザーサイ ３０g □ 卵 ２個 □ 長ネギ １本 □ 生姜 …
材料（２人分）□ 小松菜 ２把 □ 厚揚げ １枚 □ 酒・めんつゆ・みりん・サラダ油 適量 作り方小松菜２把をざく切…
材料 （２人分）□ 米 ２合 □ ゴボウ １本 □ まいたけ １パック □ 塩鮭 ２切れ □ 炒りゴマ 適量 □ 昆布 １切れ □ 酒・醤油…
今日は久しぶりに６時に起きてみた。 まだ暗い中で歯磨きをした。 小さい頃は歯磨きがめんどくさくて苦手だった。 タイムスリップができるならその頃の自分に向かって 『歯…
材料（１人分）□サッポロ一番みそラーメン １袋 □白菜 １〜２枚程度 □もやし １袋 □ニンジン・長ネギ・ワカメ 適量 □豚バラ肉（薄切り） １００g □卵 １個 □バター 適量 □おろしニンニク（チューブ） 少々 □味噌・みりん・鶏ガラスープの素 少々 □コショウ 少々 作り方白菜をざく切り、ニンジンを短冊切り、長ネギを斜め切りに切る
材料（２人分）□ほうれん草 １束 □ラザニア ６枚 □ピザ用チーズ 適量 □パルメザンチーズ 適量 □サラダ油 少々 □塩 大さじ１ 〈ホワイトソース〉 □バター ３０g □小麦粉 大さじ２ □牛乳 ３００cc □塩・コショウ 少々 〈トマトソース〉 □セロリ １本 □玉ねぎ １個 □ニンジン
食材（２人分）□鶏モモ肉 １枚 □玉ねぎ １個 □しめじなど（残り野菜でOK）適量 □トマトの水煮 １缶 □コンソメキューブ １個 □ピザ用チーズ 適量 □ニンニク １片 □塩・コショウ・黒コショウ 少々 ※お好みでバジル、オレガノ 作り方ニンニク１ 片を粗みじん切りにする。 玉ねぎ１個をうすい櫛形に切る。 鶏モモ肉１枚を８等分に切り、塩・コショウをする。 フライパンにサ
材料（２人分）□いちご ２パック □砂糖 １８０g ※保存したいなら３００gイチゴの重量の半分が目安 □瓶 直径９センチの広口瓶 作り方イチゴ２パックを洗いヘタを取る。 砂糖１８０gをまぶし３時間置いておく。 ホーローの鍋で煮る。 木ベラで混ぜながら、中火で煮る。（水入れない） 灰汁を取る。 煮詰まったら火を止め、熱いうちに瓶に入れ蓋をする。 ドラマ『きのう何食べた？』レシピ バターを塗ったパンにいちごジャムをたっぷり乗せていたの
食材（２人分）□ 千切りたけのこ（水煮）１袋 □ ザーサイ ３０g □ 卵 ２個 □ 長ネギ １本 □ 生姜 適量 □ 鶏がらスープの素 少々 □ 砂糖 小さじ１ □塩・コショウ 少々 □ごま油・サラダ油 適量 作り方ザーサイ３０g 、長ネギ１本、生姜適量をみじん切りにする。 卵２個を混ぜる。 たっぷりのサラダ油で炒り卵を作る。 卵を皿に取り出しておく。 同じフライパンで長ネギ
材料（２人分）□ 小松菜 ２把 □ 厚揚げ １枚 □ 酒・めんつゆ・みりん・サラダ油 適量 作り方小松菜２把をざく切りにする。 厚揚げ１枚をざく切りにする。 サラダ油をひいたフライパンに小松菜と厚揚げを入れ、炒める。 酒・めんつゆ・みりんを適量入れる。 ドラマ『きのう何食べた？』レシピ
材料 （２人分）□ 米 ２合 □ ゴボウ １本 □ まいたけ １パック □ 塩鮭 ２切れ □ 炒りゴマ 適量 □ 昆布 １切れ □ 酒・醤油 適量 作り方水を研ぎ、分量通り水を入れる。 お玉で水を２配分減らす。 昆布を１切れ入れる。 酒と醤油を適量入れる。 塩鮭を２切れ入れる。 ゴボウ１本をささがきにして入れる。 （ゴボウの灰汁はポリフェノールで旨味のもとだから水にさらさない） まいたけ１パッ
今日は久しぶりに６時に起きてみた。 まだ暗い中で歯磨きをした。 小さい頃は歯磨きがめんどくさくて苦手だった。 タイムスリップができるならその頃の自分に向かって 『歯だけは大切にしろ。出ないと奥歯を無くすことになるぞ。』 そう言ってやりたい。 今、私は奥歯が２本ない。それに加えて虫歯もある。 母も歯のことにはうるさい。 それなのに、私はうるさいな。厳しいな。母とは合わないな。などと思っていた。 母も奥歯がない。 私が大人になって知った新事実。 母も私と同じだった。 つい先日
