サッポロ一番みそラーメン

材料（１人分）

□サッポロ一番みそラーメン　　　１袋
□白菜　　　　　　　　　１〜２枚程度
□もやし　　　　　　　　　　　 　１袋
□ニンジン・長ネギ・ワカメ　　 　 適量
□豚バラ肉（薄切り）　　　　　 １００g
□卵　　　　　　　　　　　　　　　１個
□バター　　　　　　　　　　　　　適量
□おろしニンニク（チューブ）　　　少々
□味噌・みりん・鶏ガラスープの素　少々
□コショウ　　　　　　　　　　　　少々

作り方

1. 白菜をざく切り、ニンジンを短冊切り、長ネギを斜め切りに切る。

2. 豚バラ肉（薄切り）１００gを食べやすい大きさに切る。

3. 少し水を入れた器に、卵を入れ（※箸で黄身に穴をおけておく）ラップをふんわりかけ、レンジで４０秒温める。

4. サラダ油をひいた鍋に、豚肉・ニンジン・白菜の順で炒める。

5. バター適量を入れる。

6. おろしニンニク、味噌・みりん・鶏がらスープの素少々を入れる。

7. 水５００ccを入れる。

8. 粉末スープを器に入れておく。

9. 沸騰したらめんを入れて２分待つ。

10. もやし、ワカメ、長ネギを入れる１分待つ。

11. 器に鍋の中身を流し入れる。（汁から入れる）

12. 最後に半熟卵をのせて、コショウを少々をふって完成！

ドラマ『きのう何食べた？』レシピ