カボチャを蒸して潰し、タピオカ粉を加えて練って形を作り、その時の水分に合わせて、お結び型、ワッフル型、お団子などにしてフライパンやオーブンで焼き、辛子醤油やケチャップやカラメルソースなどでいただきます。 パルメザンチーズを混ぜるときも…。
発酵食品を取ろうとしても、たくわん・納豆・お酒もにおいがうんざり! 金芽ロウカット玄米 無洗米 白米感覚」に ・「かりかり梅赤しそ」(ふりかけ) これならば ‥ おかずはなにもなくても …!