最近、寒天を使ったお菓子に凝っている次女がサイダー寒天ゼリーを作ってくれました。 透明なブルーが涼しげです。 色はブルーハワイシロップでつけたそうです。 口に入れると、意外としっかりシュワシュワッと、します。