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七夕晩ごはん、子供と作りました
株式会社石黒金属製作所の事務員木村です。東大阪市で製缶、鈑金、溶接業をしています。
7月7日(木)の七夕の日、家で子供たちと素麺を食べました。
昔から七夕の日は素麺を無意識に食べていますが、七夕の日に素麺を食べると、無病息災で過ごせるという意味があるそうですよ!私は今年初めて知りました。
キッチンで素麺を湯がいている間、子供たちにはハムやチーズをくり抜いてもらいました。
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型抜きしたあとのチーズも使いたかったけど、もうトロトロでこの形のまま食材としては使えませんでした。ぐちゃぐちゃになってパパやママの素麺の上へ。
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自然と星型のオクラも乗せると、彩りもいいですよね!
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あとは、ぶっかけ素麺のだしをかけるだけ。
と、おかずが何品か。
普段の日の晩ごはんより、簡単で楽チンでした。
ちなみにパパやママの素麺は、
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型抜きしたあとの残骸のハムやチーズ乗せ。
見た目なんていいんです、味は同じだから。
余すことなく食材を使いきることが大事ですよね。
普段は晩ごはんのあとにデザートなどないんですが、イベント事の時は別。前日から仕込んでおいた七夕デザートを仕上げました!
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牛乳、練乳をゼラチンで固めたゼリーの下に。三ツ矢サイダーをかき氷のブルーハワイシロップで色づけて固めたゼリーを上に。そして桃を星型に抜いて乗せました!
子供たちも大喜びで、そして美味しかったです!
そこまで手間ひまもかかってないし、何やり不器用な私ですが、COOKPADで調べて作ったから簡単でしたよ(^^)
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ブルーハワイシロップを使えば、もっといろいろ作れそうですよね!また挑戦してみます(^^)
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