サイダー寒天ゼリー

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最近、寒天を使ったお菓子に凝っている次女がサイダー寒天ゼリーを作ってくれました。 透明なブルーが涼しげです。 色はブルーハワイシロップでつけたそうです。 口に入れると、意外としっかりシュワシュワッと、します。