最近、寒天を使ったお菓子に凝っている次女がサイダー寒天ゼリーを作ってくれました。
透明なブルーが涼しげです。
色はブルーハワイシロップでつけたそうです。
口に入れると、意外としっかりシュワシュワッと、します。