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好きな動画の影響で、JA(農協)の事を【マルシェ】と呼び始めました。

#44 Hommage Hakodate 恵山のエゾ鮑のパイ包み焼き

食の未来を考える【パレドZ】から自分の未来を学び、ZENBヌードルを食べて勝手にレビュー〜その①〜

パンとスープとネコ日和とアラビアータとノンアルコール

#43 かぶら蒸し

食の未来を考える【パレドZ】から自分の未来を学び、ZENBヌードルを食べて勝手にレビュー〜その②〜

#42 Symboise / Maitake,Chataigne,Truff(共生/舞茸、栗、トリュフ)

どんな困難にも負けないチームをつくるために

かっこよきかな料理人

3年前

#40 ふつうのハンバーガー

#41 雨庭での弁当

#38 原始のスープ

#39 鮑ステーキ

#30 創味伝承 La farine de sarrasin

#35 旅人の鍋

#33 蛤椀

#32 ヨシキリザメの姿煮込み

#28 天丼

#36 Caille fonoie au chou et aus truffes

#29 鮪鮨 白松露がけ

#26 かしわ

#24 葱油節麺

#31 ヌードル

#23 海鮮パスタ爺さん焼

#25 山、川、海、そして未来の空へ

#34 十勝豊頃大津産 エゾ鹿ブーダン・ノワール

#22 三陸 ~海と山と人たち

#21 地球

#20 IL Piatto per Futuro

#18 アマゾンカカオ

#27 猪の炊いたん

#19 こはだ

#11 鶏スープ 海と大地の恵

#17 ホロホロ鳥のコンポジション

#15 La Richesse du Japon

#14 清淡干鮑

#13 夢心オーロラ

#8 胡麻豆腐

PCすら持っていないのに⑤

#9 みんなのパセリ

#1 コーンスープ

#16 秋川牛のロティ、江戸東京野菜10種と奥多摩わさびの薫りニイクラファームの3種のローズマリーの花添え

#12 アニョロティ・ダル・プリン インフィニート

#3 Esprit

#7 甘鯛と聖護院かぶらのスパゲティ 黄ゆずの香りで

#2 蓮で口福いっぱい

#5 福永さんの和牛かけしゃぶ

#6 イセエビのビスクフォンデュ

#4 鱧茶漬け