きょう、7月25日は「うま味調味料の日」です。 こわがり過ぎず、とり過ぎず、おいしい食事を楽しみたいとおもっています。 話は変わって、子ども時代から夕方の帰り道に各家庭からするご飯のいい匂いは、おいしいもの食べた記憶から感じるものなのだそうです。 面白いですね。 （良い一日を）