水素ステーション
今日の一枚は水素ステーション（撮影は2019年7月）。五輪に向けて、もう少し増えるのかなって思っていましたが水素社会は到来するのでしょうか？そして今日７月２５日は「うま味調味料の日」。東京帝国大学の池田菊苗博士は、グルタミン酸が「うま味」の本体であることをつきとめ調味料にすることに成功。1908年7月25日、特許化され鈴木製薬所(現在の味の素)が商品化し「味の素」と名附けました。博士の特許取得の日に因んで7月25日が「うま味調味料の日」となりました。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？