Instagramに麩まんじゅうをアップしたら、杜の都に住む友人から初めて知ったと連絡が。友人調べによると始まりは京都や愛知で、今は、西日本で食べられている和菓子だと知る。美味しいのに!勿体ない!!
今週は不機嫌な一週間だったなぁと思って。ホルモンバランスもあるけど、秋の組織改革に伴う環境の変化、秋→冬の季節の変わり目というのがとにかくツラいん! それから今年はなんとなく慌ただしくて、気づいたら夏が終わっていて。ああ、麩まんじゅうを食べそこねたな、というショックが……。
今月の餅菓子が前から食べてみたかった麩まんじゅうだった。モチモチで美味しかった。