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しゅうかつシリーズ～「せめて、もう一回食べてから…美味過去記憶反芻対談」23〈忘れじのB級グルメ【日本の地方食を語ろう 沖縄・福岡編③】～「丸江弁当のお弁当はどんなやつなの？」「沖縄の弁当は食卓をそのまま移したようなたのしいお弁当。例えば肉あり魚ありデザートも煮物も炒め物も一緒に入れる感じ」「たのしそうだね」「お弁当文化が発達してましたね。軟骨ソーキの照り焼き丼350円くらい。ステーキ弁当450円。各種弁当のお惣菜が美味しかったね。アメリカンドッグみたいな揚げ物とかなんでも上手でした」～ ほか〉
【グルメ】「高良食堂」の「ゆし豆腐」（沖縄県那覇市）
