どら焼き〜。人気は自家製白玉と粒餡の組み合わせですね！オーソドックスですが、お店によって味がちがう。♪♪おやつに最高です😊どら焼きは江戸時代からあるらしいです。“弁慶“が作ったという説もあるとか…?ドラえもんはどうしてどら焼きが好きなのか？作者が好きだからですよね、きっと。
久しぶりに琥珀糖を作りました♬今回はスティックタイプにしてみました。 出来立てはキラキラとしていて綺麗ですね♡ 湿度の低い季節なので、結晶化が早く進むといいのですが。1週間くらいで完成予定です！ 外側はシャリッと、中はプルプルの食感をお楽しみいただけます。お店で販売中です♬
