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逆境に立ち向かう花 “はまぎく”【食物科3年:はまぎく亭】

シャンティライフ製味噌

人生の大先輩から教わった、ちょっと変わった手作り味噌の仕込み方

買い物は2週間に一度でいいと思う今日この頃・・

娘が20歳になったら、生まれ年の味噌汁を飲もう。

今日の昼食

大豆の脱穀と選別

3年前

2020年仕込み|わたしみそ完成(時には自然派なこともしていますという話)

6時間で大豆はゆでずに作るみそ

5か月前

今日の朝食

今日の朝食