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大学生×伝統野菜 飛騨美濃伝統野菜『堂上蜂屋柿』を学ぶ

わたしの好きなみのかも(蜂屋地区)

ひとつ2,000円!? 秋冬の贅沢おやつ「堂上蜂屋柿」

干し柿の収穫

干し柿

3年前

誰だ?

3年前

宅配便で私のもとへ堂上蜂屋柿が届きました 友だちが手間ひまかけて優しく揉んで作ってくれた逸品だ‼️ とっても高価な干し柿 年越しの晩とお正月に 心して食べさせてもらいます。 ちなみに、昔の和菓子の甘さの基準は干し柿の甘さなんだそうです。

堂上蜂屋柿

蜂屋柿

3年前