広報誌「楷の木（平成30年春号）」｜坂戸中央病院（2018年春）： れんこんには... ムチンといわれる成分も粘膜を保護し、ウィルスの侵入を防ぐ役割を担っています。 http://toujinkai.com/sakado/wp-content/themes/sakado/images/kai/pdf/no41.pdf