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今年こそ成功させたいカリカリ小梅2024~奈良の七折小梅で3パターンの漬け方を試す(奈良県産七折小梅その1)

カリカリ小梅2024続報〜漬けて5日目時点における漬け上がりとカリカリ度、味の食べ比べ(奈良県産七折小梅その2)

カリカリにできなかった小梅たち(信州産小梅)

先日の梅ボーイズさんの完熟南高梅に続き、カリカリ小梅用の青梅を奈良の生産者さんに予約。今年こそ!是非ともカリカリな小梅ちゃんを! 奈良の梅も一度漬けてみたかったので、とっても楽しみ。

梅仕事、一回戦、終了

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やばいだろ!粋な小梅

ザワークラウトとカリカリ小梅漬け

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