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ウエカツ流カキフライの極意(2022.03.29)
平野 佐知/フード コンダクター、国際薬膳師、「食」の楽しみを結ぶ「カラコル フードネット」主宰
1年前
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伝えたかではなく、伝わったか?
笹井清範
1年前
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タラづくし+白子の食卓(2022.02.22)
平野 佐知/フード コンダクター、国際薬膳師、「食」の楽しみを結ぶ「カラコル フードネット」主宰
1年前
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〈ウエカツ直伝、魚のさばき方〉「ウエカツ・家庭の魚塾〜さばき方のきほん第2回」(上田勝彦さん)オンラインレッスン、開催しました(2022.12.21)
平野 佐知/フード コンダクター、国際薬膳師、「食」の楽しみを結ぶ「カラコル フードネット」主宰
1年前
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〈“揚げる”・“炒める” 魚料理〉ウエカツ・家庭の魚塾(上田勝彦)(2022.10.17)
平野 佐知/フード コンダクター、国際薬膳師、「食」の楽しみを結ぶ「カラコル フードネット」主宰
1年前
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今晩7/4(月)19:30〜NHKクローズアップ現代に、ウエカツさん登場!(2022.07.04)
平野 佐知/フード コンダクター、国際薬膳師、「食」の楽しみを結ぶ「カラコル フードネット」主宰
1年前
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ウエカツさん、テレビ出演(2021.06.01)
平野 佐知/フード コンダクター、国際薬膳師、「食」の楽しみを結ぶ「カラコル フードネット」主宰
3年前
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7月31日、8月7日(日) TBSラジオ『嶌信彦 人生百景「志の人たち」』21:30 ゲスト:ウエカツ水産代表で魚の伝道師の上田勝彦氏
嶌信彦(しまのぶひこ)
1年前
ウエカツ水産代表で魚の伝道師の上田勝彦さんに聴く水産庁官僚から「魚の伝道師」への転身人生
海のイドバタ会議 | 海の守り人 守 雅彦
1年前
レッスンレポート:ウエカツさん 魚好きは、ウエカツ魚塾へ!(2022.06.19)
平野 佐知/フード コンダクター、国際薬膳師、「食」の楽しみを結ぶ「カラコル フードネット」主宰
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レッスンレポート:ウエカツさん オンライン魚教室 ウエカツ流「さばき方のきほん…アジ」(2021.11.25)
平野 佐知/フード コンダクター、国際薬膳師、「食」の楽しみを結ぶ「カラコル フードネット」主宰
2年前