私、大野恭章は茨城県土浦市でレンコン農家を営んでいます。私たちの農園では、毎年多くのレンコンが規格外とされてしまい、せっかくの資源が無駄になっていました。そこで…
HAS-LAB
2024年5月5日 17:35
私、大野恭章は茨城県土浦市でレンコン農家を営んでいます。私たちの農園では、毎年多くのレンコンが規格外とされてしまい、せっかくの資源が無駄になっていました。そこで、廃棄されるレンコンを何とか有効活用できないかと考えた結果、レンコンを粉末に加工するアイデアが浮かびました。これが「レンコンパウダーHASKO」の始まりです。このレンコンパウダーを使って、日常生活でレンコンをさまざまな形で楽しんでいただ