同じ食事でもアジア人は太りにくい？
こんにちは、はじめです。
今日は、食事から摂る「炭水化物」についてのお話です。
私達日本人は「お米」を多く食べる食生活ですよね？
お蕎麦やうどんも同じ炭水化物です。
「炭水化物」はエネルギーの元となり、生活していく上では「タンパク質」「脂質」と共に欠かせない栄養素です。
しかし、取りすぎてしまうと余った分は「インスリン」というホルモンの働きで「中性脂肪」として体に蓄えられます。
「脂質」を多く取るよりも、「炭水化物」の過剰摂取が最も太る要因とされています。
中国でも
