再・食べられるものを分類してみました

３年も経てば、人の好みも変わるもので…
例に漏れず、息子の好みというか偏食模様も多少は変わりました（良い意味でも悪い意味でも）

“子供が成長するに連れて、味蕾（舌にある味を感じる器官のことです）も減少していきます。感覚過敏のお子さんでも大人になるに連れて味覚が変わり、食べられるものが増えてきますよ”と過去に相談した療育センターのスタッフさんや栄養相談の栄養士さんからはそう言われていました。
３年

おひさしぶりです(^_^;)

noteを突然お休みしてから約３年が経ちました。

全く更新する気配のないnoteを見てくださった方々がいることにビックリすると同時に感謝感激の嵐です。
お休みしている間にも私のnoteを見てくださった方々、ありがとうございましたm(_ _)m

さて、この３年間いろいろなことがありました。
が、一番の大きな出来事は・・・

息子が食物アレルギーになりました。

アレルゲンとなる食品は幅広く、ここ

帰省中はnoteにノータッチだったので、未読のnoteがいっぱいに！ゆっくり消化させていただきました。毎日アップし続けている皆さんには感服いたしますm(_ _;)m

#16 枝豆ポテコロ

〈総合点★★☆☆☆〉
〈息子の満足度：２〉〈低コスト：５〉〈容易度：４〉〈リピート率：１〉
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以前、紹介したかぼちゃコロッケと同じ調理法で作ったポテトコロッケが食べられたので、そのポテコロをちょっ

花本恵介さんに当マガジン「レシピ for 偏食息子」をシェアしていただきましたヽ(=´▽`=)ﾉ
恐悦至極でございます。花本さんありがとうございましたm(_ _)m

https://note.mu/hanasuke2520/n/n9fc18f5d3a7a

新しい朝がきた

子ども達が待ちに待った夏休みがやってくる( ･`ω･´)
親はちょっと憂鬱ですけどね(´・ω・`)

息子が入学して早４ヶ月。初めての夏休み。
この４ヶ月で、できたこと、やりたいこと、食べられるようになったものがたくさん増えました。
できたことが増えたことで自信が付いたらしく、やりたいことも増えました。自己肯定力さまさまですね。
食べ物に関しても食べられるものが増えました。１回だけ給食を完食した日

#15 かぼちゃ春巻き

〈総合点★★★★★〉
〈息子の満足度：５〉〈低コスト：５〉〈容易度：５〉〈リピート率：４〉
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今度は春巻きの皮を作ったレシピです。買い物中にたまたま春巻きの試食をしていたので、食べてみたら思いつき

#14 連子鯛のフライパン焼き

〈総合点★★☆☆☆〉
〈息子の満足度：１〉〈低コスト：３〉〈容易度：５〉〈リピート率：２〉
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我が家で食する白身魚のレギュラーメンバーである連子鯛を使ったレシピです。時短のため、連子鯛の切り身を簡

#13 ちりめん餃子

〈総合点★★★★★〉
〈息子の満足度：５〉〈低コスト：５〉〈容易度：５〉〈リピート率：４〉
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懲りずに餃子レシピです。まだ続きました(^_^;)
今回はちりめん餃子です。ちりめん大好きな息子のため

「なんで選挙に行くの？」と息子が問うてきたので、政治のこと、政治に携わる人がいること、その人をみんなで選ぶのが選挙なのだとざっくり教えたら、息子が「大きくなったら政治家になる」と言い出した。彼の脳内でどんなビッグバンが起きたのか見てみたい…(-_-;)

#12 （干し）エビ餃子

〈総合点★★★★☆〉
〈息子の満足度：４〉〈低コスト：５〉〈容易度：５〉〈リピート率：２〉
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前々回に引き続き、餃子レシピを紹介します。
今回は変わり種の干しエビ餃子です。甲殻類が嫌いな息子ですが、

#11 七夕そうめん

七夕にちなんで、七夕そうめんを作ってみました(*^_^*)

星型にんじん以外は全部食べました！やったー＼(^o^)／

#10 じゃがいも餃子

〈総合点★★★★★〉
〈息子の満足度：５〉〈低コスト：５〉〈容易度：５〉〈リピート率：５〉
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前回に引き続き、餃子レシピを紹介します。
今回はじゃがいも餃子です。好きな食材同士（じゃがいもと餃子の

#09 パリパリ揚げ餃子（皮のみ）

〈総合点★★★★★〉
〈息子の満足度：５〉〈低コスト：５〉〈容易度：５〉〈リピート率：５〉
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息子は餃子が好きです。と言っても、中の餡が付いていない皮、「ひだ」とも言う部分のことですけどね。
そん

#08　BBQde焼きおにぎり

〈総合点★★★☆☆〉
〈息子の満足度：２〉〈低コスト：５〉〈容易度：２〉〈リピート率：１〉
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BBQをすることになったので、焼きおにぎり（特に冷凍モノ）が好きな息子のために自家製焼きおにぎりを作っ

#07 魚皮の唐揚げ

〈総合点★★★★☆〉
〈息子の満足度：５〉〈低コスト：５〉〈容易度：３〉〈リピート率：１〉
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息子は魚の皮に目がありません。焼き魚の魚皮だけを食べることもあります。
そこで、我が家では刺身用の生魚