ノルウェーの食事記録〜自炊編〜 2022.5
【スモークサーモンとトマトの冷製カッペリーニ】今年もカッペリーニの季節到来。ノルウェーに来てからそうめんが気軽に売っていないので、カッペリーニの頻度が激増中。
【雲丹のペペロンチーノ】瓶詰め雲丹を使ったペペロンチーノ。個人的にはクリームパスタより相性良く、絶品・・・！
【冷製担々うどん】レパートリー広がる、我が家の担々麺シリーズ。こちらはうどん、冷製汁ありバージョン。
【シナモンロール】シナモンロール愛がすごかった5月。最近作れるようになって本当によかったものの1つ。
【ハムマヨパン】こちらも激しくリピート中。ノルウェーでどこでも手に入る材料で作れる、日本のお惣菜パン。友人に感謝が尽きません。
【Åpent BakeriのToo Good To Go】賞味期限間近の商品を格安で販売しているサービスを利用して、パン詰め合わせ（49kr）をゲット。菓子パン1つでも40kr前後するノルウェーでは破格の安さ。
【トリュフソースのサラミきのこピザ】上述のÅpent Bakeri詰め合わせセットに入っていたピザ生地で焼いたピザ。市販のピザ生地より薄く、好みのピザになりました。コペンハーゲンで買ったトリュフマヨをベースに、サラミときのこをトッピング。
【フォアグラパテwあんずジャム】自作したのは、フォアグラパテではなくあんずジャムの方。旅先で持ち帰ったパテを食べたくて、久々にジャム作り。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？