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魅力溢れるチョコの健康効果トップ5
5位: 動脈硬化を予防する
カカオポリフェノールに含まれるエピカテキンは、血圧を下げて善玉コレステロールを増やす効果があります。これにより、動脈硬化の防止が期待されます。
4位: 血圧の低下
カカオポリフェノールには血管を広げる効果があり、大手菓子メーカーの研究でもチョコレート摂取後の血液流れが改善されることが示されました。
3位: 疲労回復効果
カカオ豆に含まれるテオブロミンは血行を良くし、疲労回復を促します。
2位: ストレスの予防と緩和
カカオポリフェノールはストレスホルモンの抑制やストレスの緩和に効果があります。
1位: 認知症予防
カカオポリフェノールは脳の神経細胞を活性化させ、認知機能を促進するたんぱく質BDNFを刺激します。
しかし、チョコの砂糖は健康に悪影響を及ぼすため、カカオ含有量が70%以上の高カカオチョコレートを選ぶことが大切です。
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