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一先ずシュトレンは満足に焼き上がった。先の日曜に焼いたシュトレンもこの土曜日に漸く食べ…
斯くしてクワルクシュトレンの焼き型を無事手元に受け取ったわけであるが、一連の騒動の責任…
パンは我儘で素直である。人間もこう在るが良い。パンは機嫌や具合が直ぐ顔に出る。嫌な事を…
近頃は全く自室に居るが快適である。近頃と言ってもその傾向は一週間前辺りから強まり始めた…
サッカーに然程明るくない私にアンドレが「日本人選手は沢山ドイツでプレーしているんだ」と…
星の浮かぶ早朝、人気どころか猫気さえも無い閑静な暗闇の道を、私は猛然と駆け抜けた。寝坊…
パリから戻った私の鼻先をいつまでも擽っていた旅の余韻は、感動や興奮といった類の楽しげなものなどではなく、寧ろ落胆や消沈といった類の芳しくないものであったのは大変な誤算であった。いや、こう言ってしまってはパリという街が期待外れに詰まらなかったという批評に疑われかねないので誤解を生まぬよう正すと、実際詰まらなかったのはこれまでの私自身であり、落胆や消沈も己の存在の小ささを思い知らされたことにあった。旅行に出掛ける前の私の想定では、今頃嬉々としながらパリの魅力を各方面に吹き散らか
アレックスという製パンマイスターと私は以前勤めていた職場で一緒であった。また彼にはエド…
日本では桜の象徴に見るように三月から四月にかけて年度が入れ替わるが、ドイツではそれが八…
今でこそパン職人と名乗る事の出来ている私であるが、ドイツに渡るより以前は全く異なる職業…
これほど終業を、週末を待ち侘びた一週間は久しぶりであった。今週は土曜に休みを指定されて…
月の初日と月曜日が重なるのは気持ちがいい。新たな門出を迎えた様な、そんな真っ新な気分に…
地区の子供会だの社会に出てからの同窓会だのといった集会において、既に集合時間よりも随分…
アパートの主玄関から外へ出ると右手の暗闇の中から猫が急に目の前に現れた。真っ直ぐに立てられた尻尾の指す先には満月が浮かんでいた。過去の寅午もあって犬や猫といった動物に対する恐怖心を未だに拭えずにいる私は、その時もそうっと猫を刺戟せぬように脇を擦り抜けて、そうでなくとも普段よりも部屋を出るのが遅くなってしまっていたから早足で職場へ向かって歩き始めた。 真っ直ぐただ前を見ながらずんずん歩いて一〇〇メートルも行った頃、さっきの猫が私の横を颯爽と追い越して行ったので私は吃驚と