【明太子に3つ足すと危険】混ぜるだけで絶品！麺の茹で時間内に作れる「明太バターパスタ」
こんにちは、ふらおです^^
今回は「早くて美味しい！簡単レシピ”明太バターパスタ”」をご紹介します！
「とにかくパパっと作れて美味しいレシピを探してるの…。」
「料理が苦手でも失敗せずに作れるレシピをお願いします！」
そんな思いにお応えして、今回紹介する「明太バターパスタ」は…
麺と具材をあえるだけなので、とにかく簡単！
ソース作りのために鍋もフライパンも使わないで、洗い物も少ない！
麺を茹でている間にソース作りが合わるので、完成までが早い！
そんな超お手軽なレシピとなっています。レシピの最後には、お手軽に作れる他のレシピもあわせてご紹介するので、ぜひ最後までご覧くだい^^
「材料」をチェック！
「明太バターパスタ」の材料（2人分）はこちら↓
パスタ…200g
明太子…90g
マヨネーズ…大さじ1
めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1
有塩バター…20g
お好みで、きざみ海苔や大葉など
我が家では、明太子は「かねふく辛子明太ばらこ」を使用することが多いです。30gずつの個包装で使いやすく、冷凍で約6か月ほど日持ちするのでストックできるのも便利です。
我が家はコストコで30g×20袋入りのもの購入することが多いですが、ネットでもお得に購入できます。「ちょっと気になるな…」と思われた方は、ぜひ一度チェックしてみてください^^
「作り方」をチェック！
作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓
ほぐした明太子（90g）、マヨネーズ（大さじ1）、めんつゆ4倍濃縮（大さじ1）、有塩バター（20g）を入れたボウルに、麺の茹で汁（大さじ1）と茹でたパスタ（200g）を加えて混ぜ合わせたら完成！お好みで海苔、大葉などを乗せても◎
「失敗せずに作りたい！」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^
写真付きで詳しく紹介
まずは、パスタ（200g）をそれぞれのパッケージに記載の茹で時間分だけ茹でます。
パスタを茹でている間に、ほぐした明太子（90g）、マヨネーズ（大さじ1）、めんつゆ4倍濃縮（大さじ1）、有塩バター（20g）をボウルに入れておきます↓
パスタが茹で上がったら、茹で汁（大さじ1）とパスタ全量をボウルに加え、ソースが全体になじむようしっかりと和えれば完成です↓
お好みで、きざみ海苔や細切りにした大葉などをトッピングしても美味しいです^^
まとめ
いかがだったでしょうか？
麺と具材をあえるだけなので、とにかく簡単！
ソース作りのために鍋もフライパンも使わないで、洗い物も少ない！
麺を茹でている間にソース作りが合わるので、完成までが早い！
そんな「明太バターパスタ」のレシピをご紹介しました。パパっと済ませたい時のお昼ごはんや、忙しい日の晩ごはんなどに、ぜひご活用ください！
また、お手軽に作れるレシピといえば、こちらもオススメです↓
どれも簡単に作れるよう工夫して開発したレシピですので、気になるものがあれば、ぜひ一度ご覧ください^^
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「脱サラ料理家 ふらお」プロフィール
29歳で脱サラし料理家になった１児の父｜Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター｜フーディストノート アンバサダー｜食生活アドバイザー｜献立選びがラクになる情報をnote、X（旧Twitter）、Instagram等で発信｜メディア紹介→Zip!(日テレ)、アイスム、macaroni、SmartNewsほか｜好きな食べ物は「あんこ」｜目標はレシピ本出版
▼ X（Twitter）や…
【調味料1つ】豚ナスつけそば
— 脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック (@furafurafufu) April 29, 2023
豚挽肉150gをごま油引いた中火の小鍋で炒め,色が変わったら乱切り茄子2本加え2-3分炒める.水360ml,オイスターソース大さじ2加え沸騰後1分煮る.火を止めて1cm角に切った大葉を加えて完成!茹でた蕎麦200gをつけ麺でどうぞ!
オイスターと蕎麦が意外と合う^^
ハマるのでぜひ! pic.twitter.com/vpVLk5XSwy
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