【とにかく時短】ズッキーニは「非加熱」がすごく美味しい【和えるだけの簡単レシピ】
こんにちは、料理家 ふらお です^^
６月に入り、夏の到来を意識する日が、少しずつ増えてくる頃かもしれまん。
というわけで今回は、これから旬を迎える夏野菜・ズッキーニのお手軽レシピをご紹介します^^
焼いたり、煮たりと加熱することの多い野菜ですが、実は非加熱でも美味しく召し上がっていただけます^^
材料（２～３人分）
ズッキーニ…１本
ツナ缶（油漬け）…１つ
マヨネーズ…大さじ２
コンソメ…小さじ１/２
作り方
ズッキーニを薄切りにし…
（スライサーを使うと時短になります。）
ツナ缶を油ごと加え…
マヨネーズとコンソメも加え…
全体を混ぜ合わせれば…
あっという間に「ズッキーニのツナマヨ和え」の完成です^^
キュウリとはまた違ったシャクシャクとした食感が、ツナマヨとマッチして、モリモリとたくさん食べたくなる一品に仕上がります。
お好みで…
塩コショウを加えれば、よりメリハリのある味付けにすることも可能です。
（ちなみに、お察しの方もいらっしゃるかと想像しますが、ズッキーニの代わりに「きゅうり」を使用しても美味しいです！）
「調理の手間がかかりそうだから…」とズッキーニを敬遠していた方も、ぜひこの機会に、一度お手に取ってもらえると幸いです^^
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「脱サラ料理家 ふらお」プロフィール
29歳で脱サラし料理家になった１児の父｜Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター｜フーディストノート アンバサダー｜食生活アドバイザー｜献立選びがラクになる情報をnote、X（旧Twitter）、Instagram等で発信｜メディア紹介→Zip!(日テレ)、アイスム、macaroni、SmartNewsほか｜好きな食べ物は「あんこ」｜目標はレシピ本出版
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今日は「無限キャベツ」
— 脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック (@furafurafufu) November 5, 2022
【ちぎってもむだけ】食べやすい大きさにちぎったキャベツ1/4玉と塩小さじ1/4を袋に入れてもんで5分放置.ツナ缶1缶,鶏ガラ小さじ1,ごま油大さじ1追加しもみこめば完成!
お好みで白ゴマ◎
キャベツの水切り,ツナの油切り不要
食べたい時にすぐ作れる超時短レシピ!ぜひ pic.twitter.com/XQnysAkDKE
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