簡単！絶品ひとり飯。冷蔵庫で余っている「あのタレ」が大活躍するレシピ「すきたまうどん」【電子レンジで超お手軽】
こんにちは、脱サラ料理家 ふらお です^^
突然ですが、「買ったものの使い切れずに残っている」そんな調味料は、ありませんか？
我が家では、「オイスターソース」「テンメンジャン」「すき焼きのタレ」などが、それに当たります。
日常的に使用する機会が少ない分、どうしても使いきれずに古くなってしまいます…。
そこで今回は、そんな冷蔵庫の片隅で置き去りにされがちな調味料のひとつ「すき焼きのタレ」を、上手に消費できるレシピをご紹介したいと思います！
材料（１人分）
冷凍うどん…１玉
白菜…ざく切り１つかみほど
豚こま切れ肉（または牛こま切れ肉）…１００g
すき焼きのタレ…４０ml
卵…１個
＊２人分をまとめて作る場合は、材料をすべて倍量にすればOKです。
作り方
冷凍うどんを電子レンジ等で解凍します。
耐熱容器に、解凍したうどん（1玉）、ほぐした豚こま（100g）、ざく切りにした白菜（1つかみ）を入れ…
＊順番は気にしなくてOKです。
すき焼きのタレ（40ml）を加え…
全体を混ぜ合わせてからラップをし、電子レンジ600Wで４分３０秒ほど加熱します。
＊２人分の場合は600Wで８分加熱です。
肉に赤い部分（火の通っていない部分）がないかを確認し、残っている場合は追加で３０秒加熱します。
加熱が終わったら全体を混ぜ合わせ…
お皿に盛り付け、お好みで生卵と青ネギなどをトッピングすれば完成です！
生卵をくずし、絡めて食べれば、「すき焼き」の味を手軽に再現でき贅沢な気分を味わえます^^
ちなみに、すき焼きのタレではなく「オイスターソース」が余りがち、という方は、次のレシピもオススメです！
「そろそろオイスターソースを使い切りたいな」と思われた方は、ぜひお試しいただければ幸いです^^
おまけ
手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん！
次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてくださいね^^
また、平日毎朝９時からスタンドFMでライブ配信をしています。
さらに毎週水曜お昼12:30から、笑えるお料理番組「しゃべくりキッチン！今日のレシピは☆いくつ？」をライブ配信でお届けしています^^
過去のアーカイブ放送も含めて、下記からご視聴いただけますので、ぜひチェックしてみてくださいね^^（「背景画像」はライブ配信中のみご覧いただけるものです。）
今回は以上となります！
次回はどんなレシピが飛び出すのか。ぜひフォローしてお待ちくださいね。
「脱サラ料理家 ふらお」プロフィール
妻子がいるのに脱サラして料理家になった29才（2023年4月独立）｜食生活アドバイザー｜Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター｜献立選びがラクになる情報をnote・Twitter・レシピサイト等で発信｜メディア掲載→アイスム、SmartNewsほか｜目標はレシピ本出版｜平日毎朝スタエフで「脱サラ料理家の本音ラジオ」オンエア中
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【レンジで】焼かない焼きそば
— 脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック (@furafurafufu) August 9, 2023
①ちくわ2本を一口大に切る
②耐熱容器に①、焼きそば麺1袋、もやし1つかみを入れる
③ラップして600w4分
④付属の粉末ソースを加えて混ぜれば完成!
レンチンだなんて
言わなきゃバレません^^
キッチンが暑くなる夏におすすめです pic.twitter.com/OmSD5amIMU
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