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召しませ! クリエイターメシ列伝

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生きることは喰うことだ!
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2023年12月の記事一覧

ザ・夜食 胡麻が濃厚な担々麺(5)

 今年の11月にセブンイレブンのオリジナル冷凍食品「胡麻が濃厚な担々麺」に出会い、今回が…

西田親生@D&L
4か月前
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海苔の佃煮でお手軽パスタ

おはようございます。 毎年、大晦日にアレコレと 足りないものを買い出しに行ったり、 そこそ…

as
4か月前
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Amazonでお米を初めて注文しました。超便利ですね。

この便利さを知っちゃうと、お米は他で買えませんね。Amazonでお米を初めて注文。北海道の「ゆ…

ヒトウレビト
4か月前
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焼鳥屋の鶏白湯ラーメンにはずれなし|パリッコの「つつまし酒」#217

何気ない飲み屋の隠れた逸品 先日ですね、西荻窪でしばし時間が空いて、何気な〜い飲み屋でひ…

光文社新書
4か月前
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豆料理愛好家(ミネストローネ)|酒と肴 その九十

食べるのはもちろん作るのも好きなので、『天然生活』や『クロワッサン』の料理特集は必ず目を…

豆千
4か月前
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宇土名物「うと餅」・・・懐かしいお土産

 十数年ぶりに、お土産として「うと餅」を頂いた。  柔らかくてもちもちしている中に、上品…

西田親生@D&L
4か月前
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「柚子胡椒」と「かんずり」のちがい

結論:柚子胡椒は、それぞれの個性が輝いているのに対して、かんずりは協調性を感じる 冬至は1年で1番昼の長さが短い日とは限らない?冬至といえば、北半球では1年で一番昼の時間が短くなる日。回帰線(地球の傾きと同じ南北23.4度)が基準となります。そのため、ズレることもあります。しかし、2023年の東京は、暦通り1年で一番、昼の時間が短い日です。分単位で見ると、実際は、1週間ほど昼の時間は変わりません。 冬至にゆず湯に入る理由ゆず湯に入る習慣があります。ゆず湯に入る理由は、江戸時

カメノテを食べる

カメノテという磯の生物をご存知でしょうか? 文字通り亀の手のような姿をした海の生き物で甲…

4season
4か月前
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スーパーの刺身を昆布〆にする話

スーパーの刺身にひと手間加えて美味しく食べたい。そんな欲望が私にはあります。例えばマグロ…

4season
4か月前
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そばをたぐってコーヒーを飲み、夜はたのしく肉を焼く

ひと晩たって空気がすっかり入れ違ったように今日の岐阜はブルブル寒い。 昼はそば。「淡淡」…

赤から鍋は、辛さ「2番」がおすすめ🥘

今日から明日にかけて 日本海側では吹雪や暴風が吹き荒れる そんな話題をMrサンデーでやってい…

やめられない、止まらない・・・胡麻が濃厚な担々麺(4)

 セブンイレブンのオリジナル冷食「胡麻が濃厚な担々麺」。週に一食はゲットするようになった…

西田親生@D&L
4か月前
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伝統食品でもまだまだ進化していることを、日本が誇るスーパープラントベースフード・…

※トップ画像は相模屋食料株式会社HPから引用しました。  伝統食品でもまだまだ進化している…

食パン449 京都 ブーランジェリーオクダ 北海道小麦の山食パン

食パン449 京都 ブーランジェリーオクダ 北海道小麦の山食パン お店は別にあるのですが、私は京都高島屋で購入。 お店のHP↓ フランスパン風味のパリッとした食感、もう私が好きに決まってるやん! 大当たりでした。サクッとおいしい。 次は違う食パンを食べたいです。