2020/3/9の夕飯

・湯引きレタスの肉ソースがけ ・あさりとキャベツのにんにくバター蒸し ・わかめとちくわの煮びたし ・揚げと豆腐の味噌汁 週末はどうしても炭水化物中心になるので、平日は野菜をもりもり食べられる料理をギブミー。湯引きレタスは堤人美さんのレシピです。肉ソースはひき肉をゆでてオイスターソースやしょうゆなどの合わせ調味料であえておき、ひき肉のゆで汁でレタスをゆでて、肉をのせるというもの。これ簡単でうまい、レタス1個ぺろりだわ〜。この日はダブル主菜だったのでレタス半分にしておいたけど、