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ミステリー作家☆福田和代
2019年6月29日 18:54
ずいぶん、間が開いてしまいました。デジタル・ケイブ、6月23日に無事オープンいたしました！ 上の写真は、オープン直後のデジタル・ケイブ店内です。 無事にと書きましたが、いやもう大変だった〜！というか、今まさに大変さがどんどん進行中です。線路は続くよどこまでも、てなもんです。もうじきオープンですよと書いた前回の後、何が起きたか。スタッフ研修のため、いよいよピカピカの厨房を使って、
2019年6月18日 23:59
いやいやいや。しばらく間が空きました。あれですね、私もたいがい、いろんな仕事でいろんな経験を積んでいるもので、「やばいことが起きそう」と思うと、あらかじめなにがしかの手を打つ習性があるのですが。それでもやたら起きます「危機一髪」。前回の「あっ、ここ高さが３センチ足りません！」案件は、内装業者さんの機転により、カウンターに少し木材を足していただくことでしのぎました。ぎりぎり「危機一髪」で
2019年6月9日 19:43
TO DO リストが短くなってきました！ついでに、銀行の預金口座の残高もどんどん減ってきました！内装工事やら店舗の備品やら、大きなことからこまごましたことまで、どんどん「おあし」が飛んでいきます。ユキチの背中に羽が生えたようだゼ。あれ、背中ってあったっけ、ユキチ。オープン（６／２３）が近づいてます～！まだまだと思っていたら、残り二週間。まだ厨房機器もこれから設置してもらうりので、い
2019年6月6日 19:56
忙しすぎて、自分が映画を観に行く暇もありません。ゴジラ観たいよう！みんなもう観ました？内装工事は絶賛実施中。今日は、壁のクロスの色を決めました。食器は注文しました。食材の購入先は、だいたいあたりをつけました。什器は来週末に搬入されます。スタッフ用のロッカーを、どうやって搬入するかに悩み、今日はお店に行ってきました。見積もりお願い中です。営業許可申請、出しました。消防署の使用開
2019年6月4日 22:31
本日は、スタッフの皆さんの初顔合わせミーテイングでした。店舗はまだ内装工事中なので、スペースマーケットを利用して、キッチン・備品つきのお部屋を借り、書類を記入してもらったり、みんなで料理して、メニューの試作品を味見してもらったり。まずまず合格点をもらえたようで良かったかな。イベントスペースをつくるにしても、まずはカフェをきっちり運営して、採算が取れるようにしないと、肝心のイベントスペース
2019年6月3日 19:32
ネコです。……いや、意味ないです。単に、ネコの写真があったので。ああ、ネコだぁ……。あ、知らないネコさんです。お元気ですか。この土日、noteの更新をお休みしたのは、小説家のほうの仕事にまい進していたからです（笑）。そうそう。べつに小説家やめたわけじゃないですから（笑）。なんか妙な誤解を受けそうな気がしますけども。よけいなことを「ついでに」始めただけなんです。６月は通常の連
