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吹上感満載🫠

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吹上庵の雰囲気です。
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2021年7月の記事一覧

2021/07/03 日報

2021/07/03 日報

こころ おり
本日は2組7名様にご来店頂きました。
1組はランチに来てくださった方々でした。
ランチでお配りしていた1000円クーポンもしっかりご持参していただき、とても嬉しかったです^_^
ランチをきっかけにディナーに来てくださったことで、「あー、ランチ営業頑張ってよかったなあ🥲」と思いました😭😭😭
もう1組のお客様は吹上庵を何度かご利用してくださっているお客様で、営業中にご予約をいただ

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2021/07/09 「生産者の顔」

2021/07/09 「生産者の顔」

とも きい
本日のお客様:1組4名様

当日のお電話は無く、天気が雨なこともあってウォークインもありませんでした。
本日のお客様は同伴の方々で、上座下座に変則的にお座りになりましたが、臨機応変に対応しました。私たちの接客を度々褒めて下さって嬉しかったです。

きいちゃんとは久しぶりに会いましたが、その間にぐんぐんとスキルアップをしていてビックリ。すき焼き4名様分はもう少し慣れてからお願いしようと思

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2021/07/13 日報

2021/07/13 日報

こころ ゆうか あゆみ
本日は3組8名様にご来店いただきました。

単品を頼まれたお客様もいらっしゃいましたが、お客様のご要望に臨機応変に対応することができました。
しかし今日は20時までのお客様がいらっしゃったにもかかわらず、ペース配分を間違えてしまいタイミングよくお料理をお出しすることができませんでした。自分の中では分かっていたはずのことだったのに、上手く進めることができなかったのが本当にすご

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2021/7/17

2021/7/17

おり しょうこ ゆうき あゆみ
本日は3組10名様にご来店いただきました。
18時に来店された2組様は、お時間に余裕をもってコースを楽しんで頂けました!

19時来店予定だったお客様がすこし遅れてご来店になったので、1時間という短い時間でコースを進める事は心苦しかったです、、、
次回の来店時にはお時間を気にすることなくゆったりとお食事を楽しんでいただきたいです👯‍♀️💓

本日は私(おり)がト

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