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まずはこれ1本
料理に欠かせない包丁
みんなどんな包丁を持ってる?😊
![](https://assets.st-note.com/img/1704445228419-PWba5qTRWh.png?width=800)
これから料理を
始めてみようという人
まずはこれ1本を持っておこう!
![](https://assets.st-note.com/img/1704445244724-4h80LZpBdg.png?width=800)
最初に1本購入するなら
刃渡り18~20cmくらいの
三徳包丁がおすすめ!
![](https://assets.st-note.com/img/1704445350009-hf8UuVogCW.png)
三徳包丁は
魚・肉・野菜のすべてに応用できてお得!
が名前の由来✨
![](https://assets.st-note.com/img/1704445398300-GEOB6dO9X3.png)
いろいろな素材を切ることができ
家庭で使いやすい包丁です
包丁の部位
![](https://assets.st-note.com/img/1704445387998-YWZR5Ra6Z6.png?width=800)
それぞれの部位の名前を
覚えておさえておこう🤓
部位別の使い方
![](https://assets.st-note.com/img/1704445439586-vjn4uKAh3O.png?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1704445590225-JSIp3R2doz.png?width=800)
まとめ
三徳包丁は
日本生まれの万能包丁
魚・肉・野菜のすべてに
応用できるお得さが人気
包丁の特徴を知って
上手に楽しく使いこなそう😁
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