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食品添加物の話。

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本
医師監修・管理栄養士直筆。私たちの生活に溢れている食品添加物について、分かりやすいお話をまとめています。 無添加調理にこだわったごはんをお届けしているFIT FOOD HOMEだ…
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FIT FOOD HOME ACADEMY
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添加物って何だろう？まずはリンの話から。（前編）

添加物って何だろう？まずはリンの話から。（前編）

無添加で手作りのおいしいごはんをお届けするFIT FOOD HOMEが、食・健康・美にまつわる様々なお話をお届けするFIT FOOD HOME ACADEMY。

添加物って何だろう。スーパーでも、コンビニでも、パッケージに「無添加」と書かれたものを多く目にするようになりました。
「添加物は体によくないって言うし、無添加のものを買おうかな。」という人もいれば、
「食品を作るのに必要だから添加物が入

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リンの摂りすぎはダメ？日常に溢れる、リンを含む添加物。（後編）

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無添加で手作りのおいしいごはんをお届けするFIT FOOD HOMEが、食・健康・美にまつわる様々なお話をお届けするFIT FOOD HOME ACADEMY。

前回は「食品添加物って何？」という疑問や、リンを含む添加物の用途などをお話しましたね。

今回はその続き。リンを含む添加物の何がいけないの？
という疑問にお答えします。

リンの何がいけないの？前回の記事でもお話したように、リン自体は体

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