【アンチエイジングレシピ】アンチエイジング効果！しらすとセロリ、トマトのマリネ

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P8.5g　F17.1g　C5.7g

アンチエイジング効果の高いしらすとセロリ、トマトを使った見た目も鮮やかな1品です。
女性に人気のマリネに女性の美容と心をサポートする栄養をたっぷりつめ込みました。

しらすは、カルシウムの他、髪や肌を美しくするメチオニンや、抗酸化作用のあるセレンを含み、アンチエイジングにも効果的です。

トマトに含まれるリコピンはビタミンEの100倍！細胞からアンチエイジングし、美白など美肌に効果的なだけでなくがん予防にも良いと言われています。リコピンは皮の部分に多いので、皮ごと食べるのがおすすめです。

セロリは美肌に欠かせないビタミンA・C・Eが豊富。もちろん食物繊維もたっぷり。また、自立神経を整えたり、イライラや頭痛・生理痛を抑える香り成分もあり、女性には特におすすめです。セロリの葉には美容にいいβカロテンが多く含まれているので、葉も積極的に食べましょう。

簡単なのに映えるのでちょっとしたおもてなしメニューにもおすすめです。
もちろん作り置きもOKです。