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美味しく食べて健康になる調理法

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心・技・体のバランスを整えるために欠かせない『食』。美味しく食べて心も体も健康になるためのミラクル料理を紹介していきます。
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2020年2月の記事一覧

2.27 今日の格言

2.27 今日の格言

自宅で開催予定にしていた
ワークショップは、全国小、中、高校の臨時休校の影響もあり、中止と延期をすることになりました。

メリットの大きい50℃洗いをより安全にお伝え出来るように、ここで少しお伝えしたいと思います。

コロナの流行もそうですが、インフルエンザも同じ環境で、かかる人かからない人がいるよるように、免疫力に個人差がありますので、雑菌の繁殖のリスクもある50℃洗いは慎重にお伝えしたいと思い

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あなたには備わっていますか⁇

あなたには備わっていますか⁇

あなたは、お腹の不調や生理の悩みはありませんか⁇
便秘でお腹が張ったり、生理が遅れたり早まったり、生理痛やPMSが酷くて悩んでいる。出血量が多い、少ない…などなど。

最近は特に、新型コロナウイルスの感染拡大が大きなニュースになっていますね。

悩みは人それぞれですが、それをどうにか改善したい、回避したいと悩み、調べてみたり実践したり、専門家に相談したり、薬に頼ったりと、色々な改善策を考えて努力し

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長ネギの効能

長ネギの効能

長ネギは風邪対策に効果的。
加熱すると甘みがアップします。

長ネギの白い部分
→香り成分『硫化アリル』
消化液の分泌を促しを食欲増進させる。
ビタミンB1の吸収を助ける
風邪予防だけでなく疲労回復のも役立つ
体温を高め、血行促進

長ネギの緑の部分
→βカロテン、ビタミンCが豊富
薬味として、肉、野菜の臭み消しとして

長ネギを選ぶときのポイント
・白い部分が長く、巻きがしっかりしている。
・葉

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