1000茶道

2020年5月29日 02:11

1000茶 Day81 深蒸し煎茶ドリップティー chabashira

chabashiraさんのお茶が好き。

香りがいいような気がするんだけど、なんなんだろう。懐かしさみたいなのもあるのかな。

香りとか味とかすごい懐かしい感じがするんだよね。

静岡茶大体そうなんだけど。でも、落ち着き度が違うというか。

パッケージがかわいかったり、ドリップティーというおもしろい形態だったり、いろんな要素が重なってるのかもしれない。

Emiko Izawa

2020年5月29日 02:04

1000茶 Day80 知覧茶やぶきた山麓園

やぶきた。

日本のお茶のトップ品種。

強すぎて、広まりすぎて、当たり前になっちゃう。絶対王者。

静岡が発祥で、聞き慣れた地名に母樹があったりするんだと。なんとなく聞き覚えはあるけど、意識してこなかったなあ。

実家に帰ってやらなきゃいけないことがたくさんあるのですが、まだ帰れないだろうなと。

5月に静岡帰らなかったことが久しぶりすぎて、ほんと変な感じ。5月の茶畑が好きなのです。

Emiko Izawa

2020年5月29日 01:51

1000茶 Day79 薄荷和のハーブティー　chabashira

食欲落ちてたので、食欲不振にもいいよという薄荷を。

ミント系と煎茶のブレンドティーは何回か出てきてるけど、結構最強の組み合わせな気がしてる。

互いの良さが両方出て、足りないところを補ってる感じがある。

すっきりしてるから食事にも合うしね。

水出しがよさそうだけど、なんかあったかいスッキリさ、くせになるんだよね

Emiko Izawa

2020年5月29日 01:42

1000茶 Day78 限定ほうじ茶ラテ

毎日怒られて謝って。

やんなる。

ストレス発散の手段がないのと、考えたことを評価される仕事ってのは非常につらい。

なぜ私にぶつけられなきゃいけないのかと思うんだけど。

弱いところに来るんだなと思う。

というわけで追い込まれてとうとうラテに手を出しました。

ほうじ茶ラテ、きび砂糖が美味しい。

絶妙な味。今まで飲んだほうじ茶ラテで一番美味しい。ほんとに。早く通常販売して欲しいな。

Emiko Izawa

2020年5月27日 00:15

1000茶 Day77 生茶　KIRIN

マチネとソワレの間に、コンビニで生茶と夕飯買ったんだけど、街が緊急事態宣言の解除の空気を受けて、なんとなくわき立ってるように見えた。

夕陽が綺麗で、夏が来そうで、キンキンに冷えたコーラを飲みたいくらいの気候と気分。

この空気の感じ、インプットしたい。

Emiko Izawa

2020年5月26日 22:39

1000茶 Day76 伊右衛門 SUNTORY

久しぶりに飲んだ！伊右衛門。

お茶っぽさはあんまりないんだけど、飲みやすいんだよねえやっぱり。

薄い感じはするし、旨味とかじゃなくて、なんかクセがない飲み物って感じ。

食事に合うし。

いろいろマーケティングして作ってるんだろうなあ。

この日は、本番初日で、緊張して吐きそうでした。

本番前に仕事しなきゃで、よく頑張ったよ我ながら。誰も助けてくれなかった。

Emiko Izawa

2020年5月23日 00:19

1000茶 Day75 天龍　を玄米茶にしてしかも、水出しにしてもらう

今日も今日とてお店頼み。だなも。

早朝から深夜まで。の途中にすっとこの水出しを出してもらったら、なんとしみわたったことか…。しみた…。

言葉が出なくなってしまって。

インプットが足りない。美術館とか温泉とか、こんなに行かないのさすがになかった気がする。

出張とかもわりと多かったので。

今週は考えること、特に言葉を出すことが多くて、なんか、何にも出てこなくなってしまったんだよね。

身体の

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Emiko Izawa

2020年5月23日 00:10

1000茶 Day74 白折をほうじ茶にしてもらう

なんか去年も5〜６月忙しかったし、一昨年も忙しくて、今年もです。なんなんだろう。

SAKUU任せのお茶生活。

それでもなんとかもうすぐ3ヶ月か。そろそろお店も開きだすから、また違った感じになるかもしれない。

会社にはたまに行ってるし、買い出しで渋谷とか新宿はたまに行ったけど、恵比寿とか、銀座とか、浅草とか？

生活用品以外の買い物してないなあ。

なんだかんだ毎日違うお茶を飲むのも頭の運動に

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Emiko Izawa

2020年5月21日 03:07

1000茶 Day73 自家製ほうじ茶（天龍） SAKUU

ほうじ茶は緑茶を炒れば家でもできるんだよ。

という豆知識、知ってるようで意外とみんな知らないんですよね。

へー、そんな簡単なんだ！って思うんだけど、やってみると結構難しい笑

火入れの見極めが難しくて、火が入り始めるのに時間がかかるんだけど、いざ入るとあっという間に焦げる。

簡単にできるけど、簡単にできない。自家製ほうじ茶。

演技みたいなもんですかね。私は簡単にはできないけどさ。

Emiko Izawa

2020年5月21日 02:56

1000茶 Day72 ブレンド水出し煎茶　天龍・ほれぼれ・おくゆき　SAKUU

いよいよ忙しくなり、連続記録ストップ。飲んではいたけど、記録をです。

作業がなくて、考えること、やり慣れないこと、世界で戦ってる人と仕事すること。

忙しくてお茶を考える時間がなくなってたら、 SAKUUに新作が！

唐揚げ定食に合わせていただきました。

お茶を制するにはブレンドなんじゃないかと直感的に思う今日この頃…

Emiko Izawa

2020年5月19日 02:43

1000茶 Day71 みなみかおり煎茶堂東京

言葉が出てこなくなってきてる。

企画書書きすぎたせいだと思いたい。

リセットして、寝て、お茶飲んで。

今日はキリッとした煎茶を飲んでリセットしたかったから、今月の煎茶堂東京さんのサブスク。

ジャーナルも取材に行けてないっぽい。

新茶の季節なのにね…。誰も悪くない。でも茶畑にはいけないよね。

桜のピンクも茶畑の緑も見ていない。

自然なんてない街で暮らしてると思ってたけど、やっぱりあるよ

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Emiko Izawa

2020年5月18日 00:32

1000茶 Day70 伊右衛門おいしい糖質対策　suntory

これほんとに商品名なのか？笑

ずいぶんそのまんまだな。

あんまり美味しいと言うイメージはなかった、というか、糖質対策系の飲み物にもいい印象がないんだけど、これは意外にもと言ったら失礼だけど、でも美味しかった。

ジャスミン混ぜてるんだね。

そのおかげかすごいさわやかだった。

お茶嫌いな人に向いてるというか。

これだけじゃないんだけど、どこまで糖質体質になるのかなー。プラシーボかな。

あ

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Emiko Izawa

2020年5月17日 14:03

1000茶 Day69 お〜いお茶缶　伊藤園

テイクアウトで焼肉屋さんでお弁当買ったらサービスでつけてくれました。

そういえばペットボトルのお茶は各社あるけど、缶のお茶って他あるのかな…

Emiko Izawa

2020年5月16日 00:21

1000茶 Day68 棒ほうじ茶ドリップティー chabashira

このドリップタイプにもだいぶ慣れてきました。

緊急事態宣言はあけてもまだまだzoom会議は続きそうですね。疲れた…

先日、人によって態度変える人と話して、むかついたーって愚痴ったら、

そういう人は最低のフォルダに入れていいです

って言われたから、

そうですね！ゴミ箱ぶっこみます！

と宣言して、心のゴミ箱にぶちこみました。

コロナがあけたら殴ろう。YAHYAHYAHかよ。

疲れた日は

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