マガジンのカバー画像

料理

18
運営しているクリエイター

#たまねぎ

豚丼

豚丼

■材料◯豚肉 150g
◯たまねぎ 1/2個
◯調味料
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・お酒 大さじ2
・ニンニク チューブで1センチ

■作り方◯フライパンに油をひき、豚肉とたまねぎを軽く炒める
◯調味料を加えて煮て煮る
◯丼にご飯を入れて、その上に煮た豚肉とたまねぎを乗せれば完成

■メモ◯生卵を乗せるとまろやかになって美味しい

ミネストローネ

ミネストローネ

■材料◯オリーブオイル
◯コンソメ
◯トマト缶
◯塩
◯胡椒
◯野菜
・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ
・キャベツ

■作り方◯野菜を切る
◯オリーブオイルを鍋に引く
◯野菜を鍋で炒める
◯水、コンソメ、トマト缶を入れて煮込む
◯塩胡椒をして完成!

■メモ◯野菜は小さめに切った方が火の通りが早く、味も染みていいかも