今日のどら焼き｜叶匠壽庵の「石山弄月」
今日は、たまたま百貨店に行く用事があり、吸い寄せられるように、無意識に和菓子コーナーへ足を運んでしまった。
百貨店のスイーツコーナーは、洋菓子と和菓子に大抵分かれている。洋菓子スイーツの方が、華やかできらびやかで、
「わー何これ！？めっちゃ美味しそう！」と目を引くものも多い。
一方で、和菓子コーナーは、少し地味な印象というか…「めちゃくちゃ映える」というわけではないけれども、あの、安定した落ち着いた雰囲気がとても好きだ。
数年前は、試食をさせてもらえるお店も結構あったけ
